コストコで販売されている米久『国産豚ホルモンピリ辛みそ』はご存知でしょうか。

ご家庭で仕上げの調理を行うチルド食品。豚シロモツはくさみがなく、歯ごたえも柔らかで食べやすいですよ！　意外にピリ辛感がないので、七味唐辛子などで調整するとよいでしょう。

米久｜国産豚ホルモンピリ辛みそ（180g×4袋）｜978円

こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている米久『国産豚ホルモンピリ辛みそ』（品番：25619）。180g入りのパックが4袋セット（合計720g）で、お値段は978円（税込）です。コスパは1袋あたり約245円、100gあたり約136円。カロリーは100gあたり173kcal（脂質 9.6g、炭水化物 10.6g）。

販売者は米久、製造所はアイ・ポーク。国産の豚シロモツを使用し、「二度の加熱でくさみをおさえ、柔らかく仕上げ」たもの。惣菜半製品で、ご家庭で仕上げの調理を行う必要があります。

調理方法は？

本品のほかに、玉ねぎが必要となります。まずは、フライパンに油を引き、薄切りにした玉ねぎを炒めます。その後、本品の中身をタレごと投入（上の写真は2袋分）。

炒め合わせて、玉ねぎにタレが馴染んだらできあがり。

どんな味？

豚モツは、くさみがなく食べやすいですね。柔らかな食感で噛み切りやすく、口の中でもてあますようなこともありません。味噌のコクがありつつ、しょっぱすぎない味付け。これが玉ねぎにもよく合っていて、甘くてうまみが深く、パクパクといけちゃいます。

ただ、このタレ、ぜんぜん辛くないような…（玉ねぎを多めに入れたせい？）。そんな場合は、好みのピリ辛感にするべく、自分で七味唐辛子などを振りかけるとよいかも。

ご飯にのせて、丼にしていただくのもよいでしょう。モツにクセがないので、とにかく食べやすい。味噌ダレは、白飯の味付けとしてもバッチリ！　全体的に甘めのテイストなので、白ネギをトッピングし、ピリッとした味でメリハリが出すのがおすすめです（当然、七味唐辛子もアリ）。