業務スーパーで販売されている『ヤンニョムチキンソース』をご存じでしょうか。

韓国のファストフード・ヤンニョムチキンをイメージした調味料。鶏の唐揚げなどに和えるだけで、アジアンな甘辛テイストに仕上がります。業スーの冷凍鶏からとセットでチョイスしたい一品ですね。

業務スーパー｜ヤンニョムチキンソース｜116円

業務スーパーにて116円（税込、税抜108円）で販売中です。内容量は120g、合計カロリーは260kcal（炭水化物 62.3g、食塩相当量 1.8g）。業務スーパーが韓国から輸入・販売するプライベートブランド品になります。

韓国の庶民料理・ヤンニョムチキンは、味付けされたフライドチキンのこと。この料理用に調整された甘辛系の調味料がヤンニョムチキンソースです。たまに輸入食品店などで見かけますね。

パッケージを開封してソースをあけたら、好みの食材に和えるだけ。鶏肉料理、とくに唐揚げがおすすめです（本品1袋に対して唐揚げ240g程度が目安）。ケチャップ、りんご、シナモンなどを合わせた濃厚な甘味。にんにくのコクも加えて、ジャンク寄りのこってり感がガツンと来ます。

本場のようにコチュジャンを使用したベースではなく、軽く唐辛子を効かせた程度。辛味とスパイス感は控えめです。甘味に寄ったバランスのせいで、どこかスイートチリソースのような印象。本格感はイマイチですけど、手軽にチキンをアレンジできるのはそこそこ便利。途中で飽きがちな業スーの1キロ級唐揚げ類のお供にどうぞ。

特徴をまとめると以下のようになります。

韓国料理・ヤンニョムチキンをイメージした甘辛調味料トロリと粘度の高い口当たりで、こってり濃厚な甘味と控えめな辛味韓国風調味料としては中途半端だけど、にんにくと生姜が強く、おつまみ的なおいしさは十二分『鶏もも唐揚げ』（1kg・645円）などに絡めて、簡単アレンジに使うのがおすすめ