[ドデスカ - 名古屋テレビ] 2021年2月22日放送の「ドデスぺ！」のコーナーで、ファミリーマートの大人気商品「ファミチキ」を使った、とても簡単に作れるアレンジレシピが紹介されました。

ファミチキが「油淋鶏」に

「ファミチキ」を使って作るのは、「油淋鶏」。

揚げた鶏肉にしょうゆベースのネギダレをかけた中華料理です。

家で作ると手間がかかりますが、「ファミチキ」を使えば、超簡単。

ポイントは「ファミチキ」の切り方のみ。

まっすぐではなく、そぎ切りにすると、肉の断面の面積が広くなり、タレがからみやすい上、見た目のボリューム感もアップします。

タレは、みじん切りにした白ネギ、しょうゆ、酢、胡麻油、みりん、にんにくとしょうがをすりおろしたものを混ぜるだけ。

そのタレをそぎ切りしたファミチキにかければ完成です。1人前200円ほどだそう。


一人暮らしの大学生や社会人のお家ごはんにもぴったり。

ファミチキをそのまま食べるのが味気なく感じた時、ほんのひと手間加えるだけで、立派な一品になりますね。

ライター：iwatami