[となりのテレ金ちゃん−テレビ金沢]2020年7月28日放送の「テレ金オマケ塾」のコーナーでは、家にあるもので簡単に作ることができる絶品スイーツを紹介していました。

冷凍庫に眠っている食パンと、熟しすぎたバナナで作るケーキです。


食パンとバナナがケーキに？（画像はイメージ）

フライパンで焼くだけ...！

用意するものは、熟れすぎてしまったバナナ2本、5枚切りの冷凍食パン1枚、牛乳100ミリリットル、卵1個、バター10グラムです。

まずは、冷凍された食パンを小さくカットします。冷凍されていることでパンが切りやすいです。

次にバナナソースを作ります。バナナをつぶして、牛乳、卵と混ぜます。

このバナナソースを食パンになじませます。バナナは香りがとても強いので、冷凍食パンの冷凍焼けのにおいも気にならなくなります。

熱したフライパンにバターを入れ、蓋をして片面4〜5分ずつ焼くと、食パンケーキの出来上がりです。

お好みで、ジャムや生クリームをかけるとリッチなデザートとしても楽しめます。

家にあるもので、おいしいごちそうが楽しめそうですね。

（ライター：りえ160）