煮魚が10分? 家政夫の和食レシピ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 料理が苦手な人が敬遠しがちな「魚」料理のレシピを、書籍から紹介している
  • フライパンを使って、洗った魚を調味料と一緒に10分煮るだけでいい煮魚
  • 「こんなにぶくぶく煮立てていいの？」と思うくらいしっかり煮ていいそう

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