すっきりとした甘さで、カレーなどの辛さを和らげるのにぴったりなインド料理店の定番ドリンク「ラッシー」。
ヨーグルトと牛乳をベースに果物や野菜などを混ぜた、飲むヨーグルトのような飲み物です。

このラッシー、じつは栄養面でもとても優れた飲み物なんです。

ヨーグルトには吸収の良いカルシウムが多く含まれていて、果物や野菜にはビタミンたっぷり。成長期のお子さんにもおすすめですよ。作り方もとても簡単です!

■キウイラッシー

調理時間 5分 1人分 193kcal


レシピ製作:E・レシピ



<材料 2人分>
プレーンヨーグルト 200g
キウイ 2個
牛乳 50ml
ハチミツ 大さじ2〜3
氷 適量

<作り方>
1、キウイは皮をむき、適当な大きさに切る。

2、ミキサーに氷以外の材料を入れてかくはんし、グラスに注ぎ入れ、氷を入れる。

キウイは栄養価がとても高いことからフルーツの王様ともいわれています。積極的に摂取したいですね。キウイの完熟加減によってハチミツの量は調節してください。

※ハチミツは1歳未満の乳児には与えないでください。乳児ボツリヌス症にかかる場合があります。


(株式会社マミーゴー)