こんにちは！テリヤキ編集部です♪北海道の名物といえば、海鮮、乳製品…など様々ありますが、やはり！北海道といえばジンギスカンですよね♪本日ご紹介するコラムは、「北海道のジンギスカンを堪能！初心者にも通にもオススメの安うまジンギスカン3選！」です。※テリヤキ編集部が独自にまとめた記事になります。テリヤキストによる選別ではありません。

熱燗とジンギスカン！【成吉思汗マルタケ薄野本店】

日本酒の熱燗とジンギスカンを一緒に食べるというなかなかユニークな業態のお店。ジンギスカン専門店なのでやはりジンギスカンが美味しい！中でもオススメなのは「ウデ」。羊の肩肉の一部で脂身が少なく、あっさりとした食感。筋が多く肉質は固めなので、羊らしさが強く出る。羊好きには是非チャレンジしてほしい一品である。また、ここのポイントは肉の新鮮さ！北海道内から集めてくる肉や野菜は、新鮮で熱燗にとても合います！

ジンギスカン鍋が旨い【味の羊ヶ丘】

ジンギスカンをお昼に食べたい！と思っても、お昼からやってるお店はなかなかない。そんな中、お昼からやっているのがこの『味の羊ヶ丘』です。ここの最大の特徴は、なんといっても速さ♪着席してから25分ほどで早い人は席を立つのだとか！これなら昼休みの短い間にも利用しやすいですね！ジンギスカンの肉は極めて上質でどれも羊の独特の臭みがなく、食べやすいです。野菜がお代わり無料なのもまた、嬉しいポイントですね。

帯広市民のソウルフード的存在【有楽町】

帯広の人にとって、ジンギスカンといえば昔からここ『有楽町』。帯広のジンギスカンは、タレ付きジンギスカンです。タレはあっさりとしており、羊の肉の風味を活かしています。羊臭が強いわけではないのですが、噛めば噛むほどに羊の風味が出てきます♪肉とタレのバランスが最高です！味だけではないのが『有楽町』の魅力。なんとジンギスカン1人前が、378円！驚愕の安さですね。安さと癖になる美味しさから、帯広市民の絶大なる支持を受けているとか。

いかがでしょうか。本場北海道で是非、美味しいジンギスカンを食べてみたいですね。テリヤキでは他にもさまざまなお店を紹介してます！ぜひお気に入りのお店を見つけてみてください。