意外と知られていない薬味の効能 わさびやショウガは食中毒予防にも

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 意外と知られていない薬味の効能を、管理栄養士が解説している
  • わさびには抗菌、ショウガには殺菌作用があり、食中毒予防に効く
  • 大根おろしは、便秘の解消に効果があると言われている

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