3種類のコースでノドグロを出す。冬に旬を迎え、脂ものりのり！身がフワッと柔らかく、刺し身、焼き、煮込みどの調理でも美味

写真拡大

2018年7月17日にオープンした、福岡県・博多駅東｢対馬のどぐろとヤリイカ活き造り 博多 魚蔵(うおくら)｣。福岡名物｢ヤリイカ活き造り｣と対馬産のノドグロ料理を看板に掲げ、他にも多彩な玄界灘の海の幸が味わえる海鮮居酒屋だ。

【写真を見る】カウンター目の前の生簀を眺めながら食事が楽しめる

■ ヤリイカ、ノドグロなど鮮魚が旨い！博多エリアの注目店

店は博多駅東エリアに建つ｢博多さかなビル｣の6階。カウンター、テーブルを備え、木目の内装に淡い照明を灯らせ、落ち着いた空間を演出する。

高級感ただよう店内で堪能できるのは、福岡県・糸島市と長崎県・壱岐市から仕入れた鮮魚を使う絶品メニューの数々だ。団体利用時にオススメなのはヤリイカ＆ノドグロに加え、旬の魚料理が堪能できる｢魚蔵コース｣(1人7000円)。先附の｢百薬にぎり｣にはじまり、呼子直送で身がプリッと甘い｢ヤリイカ活き造り｣、強肴の｢のど黒熟成干物 焼き野菜｣、旬の魚の握り、季節の果実のデザートまで付いた全10品。

各コースに付く飲み放題は、ボトル注文もできる焼酎をはじめ、ビール、サワー系、ソフトドリンクなど種類が多い。好みの酒が選べ、時間は150分制。

［忘年会DATA］ コースメニュー：｢魚蔵コース｣(+150分飲み放題1人7000円※注文は2人前〜)ほか / 席数：130席 / 喫煙可 / 予約：当日予約可

［対馬のどぐろとヤリイカ活き造り 博多 魚蔵(うおくら)］ 福岡県福岡市博多区博多駅東2-2-10博多さかなビル6F / 092-433-5214 / 11:00〜15:00(LO14:30)、17:00〜24:00(LO23:00) / 無休 / 駐車場 なし / JR博多駅(筑紫口)より徒歩約2分（九州ウォーカー・J.9）