食中毒になりたくない人へ。夏場のお弁当に絶対NGな食材「生野菜・果物」「ポテトサラダ」「だし巻き卵」マイナビウーマン

食中毒になりやすい弁当のおかず

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 夏場のお弁当に入れない方がいい食材を紹介している
  • 水分が多いものは傷みやすいので生野菜や果物は危険
  • 芋類も傷みやすいので、ポテサラやかぼちゃの煮物なども避けるべきとのこと
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