Photo: mio ひと手間、いや、ふた手間でグッとコーヒーがおいしくなります。先月開催されていたコーヒーの祭典｢SCAJ｣でミルクフォーマーなる道具に出会ったのは、下村企販というキッチン用品の会社のブース。このミルクフォーマーをバーテンダーのごとくシャカシャカすると、ふわふわのミルクを作れるんです。金属加工のまち 新潟県・燕三条の「下村企販」