令和の米不足でパン屋さんも困惑？今後の米相場で米粉を使うパンにも影響か

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 米不足の影響が拡大しており、パン屋からも不安の声が上がっている
  • ある米粉パンの店は基本的に古米を使うため、現状では大きな影響はないそう
  • しかし、米相場が今後乱高下するのではないか、と心配している

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