日本航空（JAL）は、国際線ファーストクラスとビジネスクラスの機内特別食のうちベジタリアンヴィーガンメニューとして、「マカロニ・トリュフグラタン」を提供する。ZENB JAPANが製造・販売する、黄えんどう豆100％によるグルテンフリーパスタ「ZENBマメロニ」を使用し、クリーミーな味わいに加え、「ZENBマメロニ」のもちっとした食感や豆の旨みを活かすことで、ヴィーガンの食事でありながら、満足感のあるおいしさを楽しめると