ちくわはリーズナブルで、たくさんのレシピを見かける食材。特に穴に何かを詰めるアレンジは、よくありますよね。今回はさらに一歩先を行くレシピに挑戦。チーズを詰めたちくわにのりを巻いて揚げる、料理研究家ゆかりさん考案の「ちくわ海苔巻きチーズフライ」を作ります。ちくわの天ぷらはありますが、フライは珍しい!しかも穴に詰めるのは定番のチーズと、アレンジとしてポテトサラダも。どんな味わい