日本の食材で簡単においしく作れるイタリア料理を紹介しているYouTubeの料理系チャンネル『Aosトラットリア』。今回はピーマンを生でおいしく食べられるという「極冷のパリパリピーマン」を作ってみます♪氷水に浸すのが最大のポイント。後はイタリアンらしくバルサミコ酢、アンチョビ、にんにく、オリーブオイルなどを混ぜたタレでキンキンに冷やしたピーマンを和えるだけ♪7分でお箸が進む生ピー