「トマトジュース」に含まれるリコピンは美容や健康に有効とされています。ビッグデータプラットフォームを運営するトゥルーデータ（東京都港区）が、食品スーパーマーケットにおける2024年1月の売り上げ伸長カテゴリーの結果と共に、「トマトジュース」の売上金額が前年同月の約1.5倍に伸長したと発表しました。売り上げ伸長カテゴリーは、2024年1月1〜31日にかけて、生鮮・総菜カテゴリーおよび、カテゴリー名の冒頭に「その