スーパーでごぼうを購入しました。普段ならきんぴらや煮物に使うことが多いのですが、今回はごぼうサラダを作ります。なぜなら、料理研究家リュウジさんが「これ以上ウマいごぼう料理を知らない」とYouTubeで言っていた「至高のごぼうサラダ」を食べたいから♡そんなにごぼうがおいしくなるの？と気になるので、さっそく作ってみようと思います。 【ごぼうの保存】長期保存なら冷凍がベスト！食感そのまま1か