今が旬の大根、安くなってたから丸一本買ったけど食べ切れない…。そんなときにぴったりなレシピを神奈川県の農家から教わりました。それが「大根のスイーツ」!ええっ?まさかのおかずじゃなくて、スイーツにしちゃうの!?思わずレシピを二度見しちゃうほどの衝撃です(笑)。大根にとあるひと手間を加えて、仕上げにきな粉と黒蜜をかけるとわらび餅風の和スイーツに変身するらしく…これは作って確かめてみない