野菜がゴロゴロ入って、サラッとしたスープが特徴のスープカレー、実は北海道発祥ってご存じでしたか？今回、そんなスープカレー発祥の地である北海道の農家から「ほうれん草のスープカレー」のレシピを教わりました！市販のルウは使わず、カレー粉とコンソメで味付けするんですって。じゃがいもやにんじんはあらかじめ炒めてから作るので、煮込み時間もかかりません。寒～