料理研究家リュウジさんの「虚無シリーズ」は、やる気が出ないときも、懐がさみしいときもパパッと料理できておいしい人気レシピシリーズ。本日挑戦する「虚無肉じゃが」は、材料たった2つ。じゃがいもと肉の代わりに魚肉ソーセージを使う絶品鬼コスパ飯ですって。このわずか2つの安価な材料をおいしく仕上げるには、味付けと調理法がキモ。まさに料理研究家の腕の見せどころというわけです。リュウジさん