お料理系YouTubeチャンネル「こっタソの自由気ままに」で紹介している肉巻きおにぎりレシピがかなり秀逸。おにぎりにするご飯はただの白米じゃないのです。お米と切り餅、あごだしつゆを一緒に炊いてほんのりダシを効かせたおこわ風に仕上げるという素敵なアイデア。それを俵型に握って、青じそと豚バラ肉を巻いて焼き、オイスターソースのコクを加えたしょうゆベースの甘辛ダレを絡めるそうです。想像しただけ