洋食店の「チキンソテー」は皮がパリッ＆身の部分はふっくらとしていて、柔らかジューシー♡おうちで作るのは無理だろうな～と思っていたら、5月10日放送のバラエティ番組『ソレダメ！～あなたの常識は非常識⁉～』で、あっさりとその作り方が公開されました。東京・茅場町にある1950年創業の洋食の名店・新川 津々井の越田健夫シェフが、70年以上にも渡る伝統の「チキンソテ&#1254