保存がきいて年中使える「切り干し大根」。これからの季節は根菜がおいしくなってくるので、煮物にも大活躍しますよね。そこで今回、鹿児島県の農家においしい切り干し大根の煮物を教えてもらったんですが…普通の煮物じゃなかったんです。見た目は普通なんですけど、一口食べると甘さにコクがあってまろやかで…たまらない♡秘密はある「隠し味」にありました。それがなんなのか、実際に作って確かめていきましょ～♪