ホクホクで甘みがあっておいしい「かぼちゃ」。わが家でも人気の食材の1つなので、食卓によく並びます。で、目新しいかぼちゃ料理がないかと探してみたら、あのリュウジさんが考案の「至高のかぼちゃサラダ」がX（旧Twitter）で話題になっていました。かぼちゃ以外はポテサラの材料とほぼ同じなんですが、にんにくを使うことでパンチのある仕上がりを目指しているよう。カボチャの濃厚な甘さとにんにくのパンチかぁ…。リュウジさ