三國シェフと言えば、2022年に惜しまれながら閉店した「オテル・ドゥ・ミクニ」のオーナーシェフ。店を閉めたとは言え、料理の腕前をYouTubeで披露し続けている元気なおじいちゃんで、個人的にも大好きな料理人です。三國さんと言えば間違いなくフレンチシェフなのですが、今回テレビ番組『金スマ』で紹介していたのは麻婆豆腐。なぜに⁉しかも冷凍餃子を使うなんて…もう再現してみるしかないですよね！ 【シ