みなさん、栗の渋皮煮って食べたことありますか？料亭などで食べる高級料理かと思いきや、実は自宅で作れるんです。渋皮煮は大好きなんですが、正直レベルが高そうでなかなか踏み出せずにいました。そんな時、福島県の農家からおいしさお墨付きのレシピを教えてもらい、ついに挑戦することに！なんと味は梅酒を使えばバッチリ決まるんですって。栗も梅酒も大好物なので、面倒な作業もがんばれそう♪それでは、気合を入れて～