疲れた時、仕事で煮詰まった時、はたまた甘いおやつを食べる時…欲しくなるのがコーヒーですよね。筆者も昼食後、午後からの気合入れに一杯飲むのがほぼ習慣になっています。あの香りと苦味、コク。気合が入ります。日常的に飲んでいるという人も、時々飲むという人も、もちろんコーヒーの材料や淹れ方はご存じですよね？今回はアッと驚く材料で淹れたコーヒーを飲んできました。なんと空気で