タイ料理やメキシコ料理に使用する香辛料としておなじみのパクチー。香菜（シャンツァイ）やコリアンダーとも呼ばれますが、その独特の香りは好き嫌いがハッキリ分かれる食材でもあります。この香り、外国では「石鹸のようだ」と評されるらしいのですが、この話を元に、メキシコ料理店が本当にパクチーを配合した石鹸を勢いで作ってしまいました。今回ご厚意で完成品をいただいたので、レビューしてみたいと思います。【その他