本みりんを使うと「鶏そぼろ丼」も絶対的な濃く深い味わいに ｜ 食楽web ●調査内容：低糖質という理由で、白砂糖の代替として「本みりん」が注目されている。この記事では低糖質以外で、本みりんを使うメリットを調査する。 自分の腕を上げずして、料理の仕上がりや、味をワンランク上げる方法は、基本の調味料を見直すことです。近頃、低糖質の観点からも「本みりん」に注目が集まっていますが、白砂糖の代わりに本みりんを