管理栄養士のともゆみです。冬はときどき土鍋を引っ張り出してきて、おでんやお鍋を作ります。保温力が高いのが魅力ですが、たまにしか出番がないのが現状で…。ちょっともったいないなぁと思っていたところ…CBCテレビの情報番組『チャント！』では、土鍋で作る「鍋焼きビビンバ」を紹介していました。へー、ビビンバ作れちゃうんだ！土鍋料理の新たな扉が開けるかも♪ さっそくトライです。 これでもか！の大量キャベツ