食楽web 一時期から、唐揚げ専門のチェーン店が増えました。いずれのお店も揚げたてのカリッとした唐揚げが美味しいですが、さらによく聞く謳い文句が「冷めても美味しいです」というもの。実際に、冷めてからいただいてもたいてい美味しいものですが、ここでふと思い浮かぶことがありました。 「唐揚げを冷ました場合、どの店のものが一番美味しいのか?」ということです。家庭で作ったお弁当が冷めると、あらゆる素材
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食楽web 一時期から、唐揚げ専門のチェーン店が増えました。いずれのお店も揚げたてのカリッとした唐揚げが美味しいですが、さらによく聞く謳い文句が「冷めても美味しいです」というもの。実際に、冷めてからいただいてもたいてい美味しいものですが、ここでふと思い浮かぶことがありました。 「唐揚げを冷ました場合、どの店のものが一番美味しいのか?」ということです。家庭で作ったお弁当が冷めると、あらゆる素材