※この記事は2013年10月12日にBLOGOSで公開されたものです 赤木智弘の眼光紙背：第293回 はごろもフーズの主力商品である「シーチキン」シリーズの一部から、会社基準の10倍のヒスタミンが検出されたとして、商品の自主回収を決めたそうだ。 原因は製造時の温度管理に不備があったと見られている。(*1)(*2) このニュースを聞いた時には、我が家にはシーチキンシリーズのストック