「摂食嚥下障害」という言葉は、高齢化社会が進む中、一度は耳にしたことがあるでしょう。年齢を重ねるにつれ、摂食嚥下障害について不安に感じている方も多いようです。今回は摂食嚥下障害について、予防策と併せて「介護福祉士」の斉藤さんに詳しく解説していただきました。 監修：斉藤 直美（介護福祉士） 短大を卒業後、介護福祉施設にて介護士として就職。働きながら介護福祉士の資格を取得し、勤続年数17年目。「ありが