味の決め手はサイダー！「本格水キムチ」のレシピを韓国料理研究家が伝授 教えてくれた人 韓国料理研究家／キム・ヨンジョン韓国出身、2人の男の子の母。料理教室「韓サモ hansamo」を主宰。企業の韓国料理外部講師や韓国料理フェアの監修、そのほかテレビや雑誌になどで幅広く活躍中。日本でも手に入りやすい食材で作る、本格的な韓国料理のレシピを数々発信している。 韓国料理研究家が教え