70年前の技術“追いこうじ製法”を現代の技術で復活！ハナマルキ「無添加減塩 追いこうじみそ」が新発売 「無添加減塩 追いこうじみそ650G」が新登場！ 近年「健康志向」の高まりから、「発酵食品」や「麹（こうじ）」が注目を集めています。また、 生みそ市場においても、「無添加」や「減塩」は好調に成長を続けているカテゴリ。ハナマルキでも、主力ブランドである「無添加シリーズ」が順調