チャイの新しい魅力。さっぱり飲めるレモングラスチャイ【夏のスパイスドリンク #1】 スパイス商人に学ぶ。スパイスドリンクの世界 神奈川県鎌倉市でスパイス専門店「アナン」を営むメタ・バラッツさんに夏のスパイスドリンクを教えてもらいました。アナンは祖父の代から続くスパイス商で、バラッツさんは3代目。幼いころからスパイスに囲まれて育ち、故郷であるインドにも度々足を運んでいるそう。イ