地域の食文化に親しんでもらおうと、鹿沼市の保育園で２３日、江戸時代に食べられていた郷土料理の「しもつかれ」を味わう給食会が開かれました。 鹿沼市の認可保育園「大地の恵みのなーさりぃ」です。 園児およそ５０人が元気いっぱいに食べている栃木県の郷土料理の「しもつかれ」。 しかし、一般的なものと少し違うように見えます。 これは食育の推進に取り組む食品加工会社などの有志が、子どもたちに地元の食文化に