季節のフルーツを使った料理レシピを提案する英国料理研究家の綾夏さん（@ayakacooks）の連載コラム『綾夏のフルーツレシピ』。第2回目の今回は、スーパーでも手に入れやすく、日本人にとっても馴染みのあるフルーツである“オレンジ”を使った料理を教えていただきました。オレンジの爽やかな香りは、お肉料理との相性もぴったり！爽やかに香る！オレンジを使った料理こんにちは、英国料理研究家の綾夏（ @ayakacooks ）です。春