© dulsita - stock.adobe.com今や、サバ缶の生産量はツナ缶を抜いてトップに！ かくいう私も、サバ缶愛用者。普段の料理では、なにかとサバ缶のお世話になっています。たとえば、冬の定番のぶり大根は、ぶりをサバ缶に代えてもおいしく作れます。大根は電子レンジであらかじめ加熱をしておいて時短を。これにすでに加熱済みのサバ缶を合わせれば、短時間で一品完成！■サバ缶大根レシピ制作：管理栄養士長 有里子＜材料＞※