来年秋から導入される軽減税率で、店内飲食と持ち帰り・宅配で税率が異なることになる（記者撮影）6月中旬、ある大手外食チェーン本社の会議室に十数人の幹部が集まった。「レジの改修にいくらかかるのか」「現場のオペレーションをどのように変えたらいいのか」。議題となっていたのは、2019年10月に導入される軽減税率制度の影響についてだ。来年秋に控える消費増税。税率が8％から10％に引き上げられるが、それと同時に導入され