夏野菜のひとつ、ししとう。ハウス栽培も盛んで1年中出回っていますが、旬は6〜8月。特に夏の日差しをいっぱい浴びたししとうはおいしくて栄養満点。夏の疲労回復にもピッタリなんです。食べ方も、炒めたり揚げたり発酵食品にしたりとさまざま。なかでもぜひ試していただきたい、おすすめのアレンジをご紹介します。お酒が進む♪ししとうを丸ごと包んだ餃子出典：https://www.instagram.com白いごはんやお酒が止まらなくなりそうな