日々のおうちごはんをインスタグラムに投稿し、ご自身の世界観を発信している方にお話を聞くおうちごはんインタビュー。今回は、一汁一菜をはじめとした家庭的なおうちごはんが魅力のカズさんこと山下一樹（@ykazuki）さんにお話をお伺いしました。サッと作れて栄養バランスもばっちり。今すぐまねしたい！カズさんの一汁一菜プロフィール山下一樹デザイナー・家庭料理家大阪在住、デザイナーの仕事をしながら会社を経営しています