常備菜作りで見落としがちな注意点 扱い方次第で食中毒の危険もE・レシピ

常備菜作りで見落としがちな注意点 扱い方次第で食中毒の危険も

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 常備菜での食中毒を避ける保存のコツを紹介している
  • 普段のおかずよりも少し濃いめの味付けにするのがポイント
  • 根菜類は調理前に水でよく洗い、土をきれいに取り除く
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