居酒屋大手のワタミが、新業態に参入していた。その名は「ミライザカ」。日経MJ（2016年8月19日付）によると、同じく新ブランドの「三代目鳥メロ」とあわせて、16年9月末までに「和民」「わたみん家」の80店を転換するという。 看板メニューは、「岩手みちのく清流若鶏」のから揚げ。これはひとまず食べてみなければと8月下旬、筆者は中目黒店（東京都目黒区）を訪れた。プレモルが299円 「旨唐揚げと居酒メシ」を掲げる