スイーツ×スイーツで美味しさは無限大？ 「クロナッツ」など注目のハイブリッドスイーツ
クロワッサンとドーナツをあわせた「クロナッツ」を生んだ「DOMINIQUE ANSEL BAKERY（ドミニク・アンセル・ベーカリー）」が2015年春、表参道周辺に日本1号店を出すんだとか！ クロナッツをはじめ、スイーツ同士を組み合わせた「ハイブリッドデザート」が今のスイーツ業界では注目の様子。本場の味を楽しむ前に、都内人気店で美味しい予習をしませんか？ おすすめハイブリッドデザート取扱店を紹介します。
ベーグル専門店「BAGEL＆BAGEL（ベーグル＆ベーグル）」からは話題のハイブリッドスイーツ「クロワッサンベーグル」のNewフレーバー発売が決定！ 日本人の嗜好に合わせたソフトタイプのベーグルにクロワッサン生地を掛け合わせることで、サクサクともちもちの2つのおいしい食感が同時に味わえる商品に仕上がりました。また、12月にはクリスマスをイメージした新商品の販売を予定しているそうです！
ブルーベリーのクロワッサンベーグルは定番のブルーベリベーグルをベースにした、斬新でフルーティーな味わいが特徴。お好みでトーストするのも、クリームチーズをはさむのもおススメです。
ベーグル＆ベーグルが取り扱うスイーツ系ベーグルの中で、人気No.1のココア＆ホワイトチョコベーグルから生まれた、クロワッサンベーグル「ココア＆ホワイトチョコ」は、11月1日より登場する新メニュー！ 軽くトーストすることでクリーミーなホワイトチョコチップがとろ〜りとろけます。
小麦の甘みを感じるスタンダードタイプのプレーンベーグルから生まれた、クロワッサンベーグル「プレーン」。具材を選ばないので お好みのチーズやハム、クリームチーズやはちみつと相性バツグン！ 野菜などをサンドしても美味しく召し上がれます。
ベーグル＆ベーグル 神保町店
東京都千代田区神田神保町1-8-5神保町レジデンス
03-3295-3100
営業時間（平日）8:00〜20:00（土日祝）10：00〜20：00
NYのチェルシー地区の街角をイメージして作られた「Chelsea Cafe（チェルシーカフェ）」。こだわりの家具によって作り出されたシックな空間は、お一人さまでも気軽に立ち寄れます。そんなチェルシーカフェからは、ビスケットをサンドイッチのパン代わりに使用したビスケットサンドが登場！ サクサクのビスケットと風味豊かなソースによって作り出されるアメリカンな味わいは、新たな粉もの・朝食ブームの定番になるかもしれません。
チェルシーカフェ 渋谷マークシティ店
東京都渋谷区道玄坂1-12-1
03-3461-2121
営業時間10：00〜23：00
ゆったりとした開放感のあるスペースで、くつろいだ時間をすごせる「scotchbank（スコッチバンク）」。『イタリアン風パンケーキ』をテーマに生み出されたのがティラミスパンケーキです。ティラミスと流行のパンケーキのコラボがおいしくないわけありません！ マスカルポーネチーズがふんだんに練り込まれた生地が生み出す「フワとろ」感はこれまでにない新食感。注文に応じてひとつ一つ生地から作り上げるので、ふわっとしたできたての膨らみを楽しめます。ティラミス特有のエスプレッソをかけることで、ビターな苦みも楽しめる大人のパンケーキです。
スコッチバンク 渋谷店
渋谷区渋谷3-26-17 DUPLEX B’s 1F
03-6427-1175
営業時間（月）11：30〜18：00（火水木金）11：30〜17：00／18：00〜23：30（土日）12：00〜17：00／18：00〜23：30 ※ティラミスパンケーキの提供はcafetime（平日14：00〜17：00／休日12：00〜17：00）のみ
（さとうまほ／Pistachio）
