小躍りするほどおいしい♪「いわしの南蛮漬け」作ってみた!3枚おろしはスーパーにお任せ♪【Ayumiの漫画】

写真拡大 (全5枚)

こんにちは!4児の母で漫画家兼公認会計士のAyumiです。実はわたし、魚料理があまり得意でなく…。子どもたちもあまり食べないので、食卓に上がる頻度が少ないのが悩みでした。でも今回出会ったレシピは、驚くほどみんなよく食べてくれたんです!それはもう…小躍りしちゃうくらいに(笑)。面倒な魚の3枚おろしはスーパーにお任せしたから、作るのも簡単でしたよ♪

飛び上がるほど絶品「チキンカレー」作ってみた!鶏肉をヨーグルトに漬け込むの!?【Ayumiの漫画】










玉ねぎがシャキシャキでおいしいんです!

参考にしたレシピは割烹着ママ(30)さん(Instagram:@kappougi_mama.159)のものです!サバで作っていらっしゃったのがおいしそうだったので、漬けダレのレシピを参考にさせていただきました。

簡単にできて、魚の臭みもほとんどないのでまた作ろうと思います。

ちなみに野菜は子どもたちがあまり食べてくれなかったので大人が食べましたが、これはこれで魚の旨味が染みておいしかった~。
ぜひみなさんも作ってみてくださいね!

今回も読んでくださりありがとうございました!
ブログでも色々な漫画を公開しています(https://yummy-ayumi.napbizblog.jp)。こちらもぜひご覧ください!




Ayumi

4人の子育てに重きを置きつつ、自分が好きなことをしながら、適度に働くことがモットー。

ナース専科や公認会計士の業界冊子等で漫画を連載。
インスタグラムでもご飯や公認会計士の仕事の漫画を描きつつ、VoicyパーソナリティやNAPBIZブロガーとして活動。

毎日の家族ご飯を楽しく作るために
ときめくレシピを探して作って、漫画にすることが好き。

インスタグラム
https://www.instagram.com/ayumis4children?igsh=cDhnZ3VxNjFqMmRr&utm_source=qr

ナース専科での連載漫画
https://square.nurse-senka.jp/articles/keywords/auth_ayumi

VOICY
https://r.voicy.jp/5P9aOlNEKeQ

NAPBIZブログ
https://yummy-ayumi.napbizblog.jp