50代でも肌トラブルとは無縁！ 美容のプロは絶対に食べない「5つのNG食材」
30代後半になると、体や肌の変化を感じることが増えてきますよね。私自身も、体調や肌のトラブルに悩むことがありました。特に40歳で子宮頸がんを経験してから、食生活の見直しが必要だと強く感じました。今回は、健康と美肌を目指して私が食べるのをやめた5つの食材についてお伝えします。みなさんもぜひ参考にしてくださいね。
スイーツやジュースに含まれる精製された砂糖は、美味しいけれど体に悪影響を及ぼすことが多いといわれています。
◆なぜ？
精製された砂糖は血糖値を急激に上昇させ、体に負担をかけます。また、過剰な糖分は体内のコラーゲンを破壊し、シワやたるみの原因になることもあります。
◆私が最初にやったこと
家にある白砂糖を全部捨てて、なるべく精製された砂糖が入っているお菓子は買わないようにしました。
◆代わりにどうする？
・天然の甘味料を使う：はちみつやメープルシロップ、甜菜糖（てんさいとう）などの天然の甘味料を使いましょう。
・フルーツで甘さを補う：自然な甘さを持つフルーツをデザート代わりに食べることで、ビタミンやミネラルも摂取できます。
◆2. 加工食品
レトルト食品やインスタント食品などの加工食品は、便利ですが健康にはあまり良くありません。
◆なぜ？
加工食品には保存料や添加物が多く含まれており、これらが体内に蓄積されることで、内臓に負担をかける可能性もあるといわれています。また、商品によりますが、栄養価が低いものが多いため、必要な栄養素が不足しがちです。
◆私が最初にやったこと
ハムやソーセージなどは便利で常に冷蔵庫にありましたが、自家製の鶏ハムなどを作るようにしました。案外簡単に美味しくできるんですよ。仕込みでハーブや塩麹・黒胡椒など色んな下味をつけてバリエーションを楽しめます。
朝ごはんも鶏ハムを使えば簡単にバランス食が出来上がります。
◆代わりにどうする？
・手作りの食事を心がける：簡単な料理でも、自分で作ることで添加物を避け、栄養バランスの良い食事が摂れます。
・新鮮な食材を選ぶ：地元の市場や農家から新鮮な野菜や果物を購入することで、自然な美味しさと栄養を楽しめます。
◆3. トランス脂肪酸を含む食品
マーガリンや一部のスナック菓子に含まれるトランス脂肪酸は、摂取しすぎると健康に悪影響を及ぼすことが知られています。
◆なぜ？
トランス脂肪酸は悪玉コレステロールを増やし、心臓病のリスクを高めます。また、肌の老化を促進し、乾燥やシワの原因にもなります。
◆私が最初にやったこと
良質な油に切り替え、食品の裏の表示を見てトランス脂肪酸が含まれているものを避けるようにしました。
◆代わりにどうする？
・ナッツや種子を食べる：ナッツや種子は健康的な脂肪を含み、美肌効果も期待できます。
・良質な油を使う：オリーブオイルやアボカドオイル、ごま油、菜種油など、良質な脂肪酸を含む油を使用しましょう。
私のおすすめはこの3つです。
（1）ALCE NERO(アルチェネロ) 有機 エキストラヴァージン オリーブオイル ドルチェ
（2）オーサワの圧搾ごま油
（3）圧搾一番しぼりなたねサラダ油
◆4. 白い炭水化物
白米や白パン、白いパスタなどの精製された炭水化物は、血糖値を急激に上昇させ、体に負担をかけます。
◆なぜ？
精製された炭水化物は、栄養価が低く、エネルギーが急激に上がり下がりするため、疲れやすくなります。また、インスリンの分泌を促し、脂肪を蓄積しやすくします。
◆私がやったこと
病気から回復してから主食を発酵玄米に切り替えました。家では毎日圧力鍋で玄米とあずき、雑穀を入れて3日間寝かせてから食べています。
