ひき肉+1品で即完成!簡単なのにボリューム満足メイン3選

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ひき肉+野菜ひとつでメイン完成


冷蔵庫にひき肉があったら、野菜を1品足せばメインを作れます。ピーマン、なす、かぼちゃと組み合わせた、ボリュームたっぷりのメインおかずをご紹介します。

ピリ辛でご飯がすすむ味


ピーマンのピリ辛そぼろ炒め

by 管理栄養士ゆり子

ピーマンと豚ひき肉で作れるコスパ抜群おかず♪ピリ辛のそぼろをほかほかごはんにのせていただきます。

ひき肉のうまみがなすにしみ込む


ひき肉入りなすの照り焼き

by スタグラキッチン

みんな大好きな照り焼き味でひき肉となすを炒めました。
冷めても美味しく、お弁当にもよく合います♪

少し煮崩れたかぼちゃが絶品


カボチャとひき肉の甘辛炒め

by moj

★300レポ★カボチャが少し煮崩れて甘辛なひき肉に絡むところが旨しっ!小さめサイズなのでパクパク食べやすいです。

ご飯がすすむ味つけが◎


ひき肉のうまみを野菜が吸い込んでご飯がすすむおかずをご紹介しました。味がしっかりついているので、ご飯にのせたり、お弁当に入れるのもおすすめです。

ひき肉は火の通りが早く、短い調理時間ですむので、忙しい日にも助かります。おうちにある野菜とひき肉でぜひ作ってみてください。(TEXT:菱路子)