2食材で簡単！ご飯がすすむ「鶏もも肉1枚おかず」
材料2つでOK！鶏もも肉1枚で作れるガッツリ系おかず
家計の強い味方として、クックパッドでも人気の鶏むね肉。今回は、それにもうひとつ材料を加えれば完成するレシピにフィーチャーしました。
オイマヨが食欲を刺激
やみつき！鶏とピーマンのオイマヨ炒め
by 二階堂麻奈美
ごはんもビールも進む、簡単炒め。お弁当にもピッタリです。
おかわり必須です！
苦手な子供もピーマンを食べてくれますよ。
ご飯が止まらない！甘辛味
鶏もも肉とキャベツのコチュジャン甘辛炒め
コチュジャンの甘辛い味がよーく絡んだ鶏肉おかずです♪ご飯に絶対に合う！！
ヤミツキ！ガーリックオイスター
鶏モモ肉と長芋のニンニクオイスター炒め
by ＊実月＊
長芋の2つの食感が楽しめるごはんの進むメインおかず。長芋は皮ごと袋に入れてたたくので手もかゆくなりません！
こってり系の味付けでご飯がとまらない
リーズナブルな鶏むね肉に材料1つ加えればできる、今回のおかずたち。鶏肉1枚でもボリュームがでるのでコスパがいいのはもちろんですが、ご飯が何杯でも食べられるのが嬉しいところです。ポイントは、クセになるオイマヨ、コチュジャンを使った甘辛味、一度食べたら止まらなくなるガーリックオイスター味など、コッテリした濃厚な味わいに仕上げること。
作り方も、サッと炒めるだけでいいから、本当に簡単です。忙しいとき、疲れて帰ってきて台所に立ちたくないときの救世主になってくれるかも。このバリエは永久保存版ですよ。(TEXT:森智子)
