インド人絶賛!加熱した生姜で身体ポカポカ「ジンジャーチャイ」で風邪予防に
ジンジャーチャイで体ポカポカ
生姜を使った簡単チャイのレシピをご紹介します。生姜を刻んで加熱することで、効率的にポカポカ成分を摂取することができ、冷え性の方や風邪予防が気になる方におすすめですよ。
本当のインド家庭のジンジャーチャイ
by プラバール
インドで母が作ってくれる、しょうがの紅茶です。
冬は冷え性対策に、身体を温めてくれ、夏は疲れを癒してくれます。
潰した生姜に材料をどんどん入れていけばOK!
【ポイント1】生姜を潰す
潰すことで細胞が壊れ、効率的にポカポカ成分を摂ることができます。
生姜と共に紅茶を煮て煮出していきます。
牛乳の膜が張らないように、牛乳は最後に入れます。
「簡単にできるのに本格的な味!」の声が続々と
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「身体がポカポカすっごい美味しいです!!」「寒い日はこれにお世話になっています」など、ジンジャーチャイのレシピを絶賛する声が届いています。
簡単にできて体が効率的に温まるジンジャーチャイ。寒い日にぜひ本番の味を試してみて下さいね。
画像提供:Adobe Stock
永吉みねこフリーランス管理栄養士。献立・レシピ・栄養バランスが即キマる! 即決バランスクッキングスクール代表。「忙しくてもちゃんと簡単に自炊」をサポートするコンテンツ・レシピを提供。延べレシピ開発数は1400以上。
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